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All over Poké

 

ALL OVER POKÉ präsentiert eine Interpretation eines weltweiten Gourmettrends.

Im Mittelpunkt unseres Konzepts stehen die exquisiten POKÉ Bowls – fünf einzigartige kulinarische Meisterwerke, kunstvoll arrangiert in einer Schüssel höchster Raffinesse. Inspiriert von der ursprünglichen hawaiianischen Esskultur und nach akribischer Verfeinerung von Aromen und Ästhetik, werden diese Bowls in ihrer unverwechselbaren und unwiderstehlichen Form präsentiert.

 

 

LIFE IS SWEET - UNSERE BOWLS

 

Egal ob Fleisch, Fisch oder Vegetarisch - jede Bowl fängt die Essenz Hawaiis ein, indem sie gekonnt die Farben, Formen und Aromen der Inseln widerspiegelt.

Ergänzt durch zwei raffinierte Dessertkreationen, bereit die süßen Sinne Ihrer Gäste auf eine verlockende Reise mitzunehmen und auf diese Weise das kulinarische Erlebnis abzurunden.

 

 

LEBENDIG, EINZIGARTIG - ALL OVER POKÉ

 

Unsere Kreationen werden in stilvollen Bowls serviert, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken. Die präzise gestaltete Präsentation unserer Speisen ist ein visuelles Erlebnis und entführt die Gäste unmittelbar in die warme und einladende Atmosphäre Hawaiis, während sie sich auf einen geschmacklichen Ausflug.

 

 

TIPP

 

Auf Grund unserer Erfahrungen empfehlen wir Ihnen eine Verteilung von 0,6 x Fleisch, 0,6 x Fisch und 0,3 x Vegetarisch.

 

 

 

Add-Ons

 

Sweet Bowls sind der köstliche Abschluss einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung.

Zwei leckere Dessertkompositionen in der Schüssel stehen bereit, um den süßen Geschmacksnerven Ihrer Gäste den „Rest“ zu geben.

 

 

Our Bowls

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Fish Bowl

Mahalo Salemona

Lachs | Avocado | Mango | Paprika
Reis | Soja-Kräuter-Ingwer

 

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Fish Bowl

Swim with the big fish

Thunfisch | Wakame | Edamame | Cashews | Reis | Chili Ingwer Ananas

 

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Meat Bowl

Waikiki Beach Chick

Hähnchen | Mango | Zucchini | Kaiserschoten | Quinoa-Reis | Hibiskus-Kokos

 

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Meat Bowl

Spicy Kilauea

US-Flanksteak | Avocado | Enoki Pilze | Erdnüsse | Quinoa-Reis | Sesam

 

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Veggie Bowl

Oahu Green Paradise

Tofu | Avocado | Zucchini | Sojabohnen | Quinoa-Reis | Erdnuss-Wasabi-Kokos

 

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Sweet Bowls

Schoko-Koko

Kokos | Schoko | Ananas | Kirsch

All night long

Energyball | Aprikose | Macadamia  | Passionsfrucht

WARUM All over Poké?

FPS Businness Icon Logistik

Effiziente Logistik

Keine kostspielige Infrastruktur, schnelle Abläufe

 

FELXIBEL

Perfekt geeignet auch auf kleinsten Raum

Buffetform oder Flying Buffet

Von 50 – 500 Personen ist alles möglich

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