EUROPEAN PARTY CATERER ASSOCIATION – EPCAS


Als wachstumsorientiertes Unternehmen ist FPS CATERING seit vielen Jahren nicht nur in Deutschland, sondern auch international in Sachen Eventcatering im Einsatz. Durch die Mitgliedschaft in der EPCAS sind wir auch auf dem europäischen Parkett bestens vernetzt.

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Die 2007 gegründete Stiftung EPCAS mit Sitz in Maastricht ist die erste Plattform, die die Interessen aller europäischen Eventcaterer vertritt. Sie ermöglicht ihren Mitgliedern einen grenzüberschreitenden Wissenstransfer durch den Austausch über globale Trends und neueste technische Entwicklungen.

Auf die Fahnen geschrieben hat sich die EPCAS außerdem die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung sowie die Einflussnahme auf europäische Vorschriften, mit dem Ziel, eine einheitliche und praktikable europäische Gesetzgebung für die Cateringbranche zu erreichen.

Food Waste Initiative

Bronze: Food Waste Sensitivity

FPS Catering ist das erste Catering-Unternehmen im Rhein-Main Gebiet, das die Auszeichnung "Sustainable Company" tragen darf. Der Betrieb einer eigenen Anlage zur Umwandlung des Mülls in Biogas, die Versorgung unserer Küche und der Büros mit Strom aus 100% Wasserkraft und der Einkauf von Lebensmitteln aus der Region, um Transportwege und den CO2-Ausstoß zu verringern, sind nur drei Beispiele unseres Nachhaltigkeitskonzeptes.

Details über Vision, Mission und Ziele der EPCAS können Sie nachlesen unter: www.epcas.eu/