Fresh & Ready Messe-Edition

THE TASTE OF CONTEMPORARY CULINARY ART

 

DAS ERLEBNIS: SIMPLY FOOD

Verzicht auf Überflüssiges, Konzentration auf das Wesentliche: Fresh&Ready MESSE-EDITION bricht mit den Vorstellungen eines klassischen Buffetaufbaus, interpretiert den Zeitgeist kulinarisch neu und bietet eine modulare, höchst flexible und kostengünstige Möglichkeit für Ihr Messecatering.

 

DAS ANGEBOT: Fresh to enjoy

Eine breite Auswahl aus leichten Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und süßen Desserts aus verschiedenen Geschmackswelten stehen zur Auswahl.
Stellen Sie sich daraus Ihr individuelles kulinarisches Angebot zusammen. Ob Vorspeisen aus dem Flugzeugtrolley angeboten und Hauptspeisen in Bügelverschlussgläsern aus dem Bauchladen oder von Foodstationen direkt verpackt gereicht werden – auch Ablauf und Ausstattung können optimal an Ihren Messestand und -betrieb angepasst werden.

 

DER ABLAUF: Ready to serve

Präsentation und Ausgabe sind bei der Fresh&Ready MESSE-EDITION auch für allerkleinste Fläche konzipiert. Vorspeisen und Desserts werden in stylischem Mehrweggeschirr fertig portioniert und vorgekühlt angeliefert. Ausgegeben werden können die Speisen aus Flugzeugtrolleys, Flying vom Tablette oder über Ihre Messebar.
Die Hauptspeisen der Fresh&Ready MESSE-EDITION werden im Unterschied zum klassischen Fresh&Ready-Konzept nicht auf Tellern aus den K-Pods ausgegeben, sondern direkt in Bügelverschlussgläsern aus dem Wärmewagen oder dem Bauchladen gereicht. So ist ein schneller effektiver Ablauf ohne zusätzliches Geschirr garantiert!