Fingerfood
Klassisches Fingerfood
- Unser Fingerfood ist exclusiv und wird für jede Bestellung frisch und zeitnah zubereitet -
Bresaola-Birnen-Röllchen mit Rucola und Parmesan
Safranhuhnspieß mit pikantem Tomatenrelish
Kalbfleischcannelloni gefüllt mit getrockneten Tomaten und Pilzen auf Tomatentramezzini
Puten-Saltimbocca-Roll auf Olivenplätzchen
Mini-Pitabrot mit Tandoorihühnchen und Curry-Mango-Salsa
Curry-Lamm-Spieß mit Paprika
Mini-Meatballs mit Estragon-Senf-Dip
Lachstatar auf Zitronenküchlein
Gebratener Scampi mit Green-Chili-Kresse
Parmesantörtchen mit Rucolacrème und Ofentomate
Tomate und Mozzarella mit Basilikum
Zucchiniröllchen mit Parmesanmousse, Pinienkernen und Feigenbalsamico
Mini-Burger mit Ziegenfrischkäse und Berberitzen
Kartoffelbällchen gefüllt mit Käse und kandierten Tomaten
Mediterraner Kuchen mit Paprika und Artischocken
Garnele im Tempurateig mit Litschisauce
Duartlachs mit Meerrettichmilch auf Honigbrot
Ziegenkäsetaler auf Pumpernickel mit kandierter Tomate
Thunfisch im Gewürzmantel mit Mango-Papaya-Salat und Avocadomousse
Knusperschnitzel mit Grüner Soße
Schafskäsetower mit Basilikumcrème
€ 2,50 netto pro Teil
Fingerfood im Mini-Tonnelet (Köstlichkeiten im Glas)
Lachstatar mit Kräuter-Meerrettichmousse und Dill
Parmesan Panna Cotta mit krossem Pata Negra und Feigenbalsamico
Couscous-Salat mit Falafel und Raita
Caprese von der Strauchtomate mit Pinienkernen und Basilikum-Kresse
Kartoffelsalat mit Fleischpflanzerl
Scampi im Kartoffelmantel mit Sour Cream
Gemüsesticks mit Kräuterquarkemulsion
Milder Handkäs-Tatar mit roter Zwiebel-Vinaigrette
€ 2,60 netto pro Teil
- Bitte beachten Sie eine Mindestmenge von 10 Stück pro Sorte -
- Aufgrund der frischen Zubereitung bitten wir Sie um einen Werktag Vorlauf! -


