Fachmann für Systemgastronomie / Betriebsleiter

Als Fachmann für Systemgastronomie oder Betriebsleiter setzen Sie ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in einer unserer Betriebs- oder Verkaufsstätten um.

Ihr Aufgabenspektrum umfasst dabei folgende Aufgaben:

• Betreuung und Beratung der Gäste
• Präsentation und Verkauf der Produkte
• Sicherstellung von Qualitätsstandards
• Organisation der Arbeitsabläufe
• Planung dess Personaleinsatzes und der Personalvorgänge
• Durchführung von Kostenkontrollen
• Auswertung von Kennzahlen
• Durchführung von Marketingmaßnamen